간식8 보기좋은 요거트가 맛도 더 있겠지, 더 맛있게 먹자! 출처 페이지에는 요거트를 창의적으로 활용하는 39가지라는 내용까지 있다!스낵에 얹어먹고, 잼과 섞어먹고, 샐러드 소스로 쓰고, 크림파스타 소스에 넣고 등등..사진처럼 베리 종류와 잼(?)과 잘 켜켜이 섞어 토네이도처럼 보이기만해도 먹음직스럽다.출처 : http://www.cookinglight.com/cooking-101/essential-ingredients/cooking-with-yogurt 잔 아래쪽에 붉게 깔여있는게 뭘까?아, 궁금한데 출처 페이지가 열리지 않는다. 약간 텁텁한 쿠키들을 부셔서 중간층으로 넣어줘도 꽤 맛있어 보이기도하고, 맛도 괜찮을듯싶다. 바로 도전!http://www.mygreekdish.com/recipe/quick-and-easy-yogurt-dessert/ 이러거나 저러거.. 2016. 10. 7. 홈메이스 요거트, 브런치 가게처럼 담아보기 우연찮게 요거트 발효 기계가 생겨서 종종 요거트를 만들곤한다. 만들어진 요거트는 샐러드에도 넣어먹고, 꿀과 냉동과일을 잔뜩 넣어 먹기도하고 다양하게 먹지만 좀더 예쁜 그릇에 담으면 더 맛나보이지 않을까해서 뒤적뒤적 찾아봤다. 아무래도 요거트를 주식처럼 먹는 외쿡 애들이 더 이쁘게 먹겠지?하고 말이다. 그릇만 잘 담아도 집에서하는 브런치를 느낄 수 있지 않을까하는 마음. http://foxeslovelemons.com/savory-yogurt-three-ways/요런 작은 볼들은 다양하게 쓰임새가 있는듯. http://www.wildyeastblog.com/wp-content/uploads/2012/08/우리집 먹는거보다 조금 큰 그릇인듯. http://www.recipeshubs.com/berry-yog.. 2016. 9. 25. 야식으로 먹어도 맛있는 군만두,맛있게 구워보까! 왜 애들은 밥을 제대로 먹지 않고, 자꾸 배고프다고 할까? 나름 애들 먹을 반찬도 신경써서 두어가지 내어놓는데.. 그래, 입맛이 없는걸루 하자. 더 깊게 생각하지 말자고. 반찬이 맛이 없어서 그런걸꺼야.. 그런 생각도 하지 말고.. -.-;;; 밥은 한숟갈만 먹고 배가 고프다는 꽃돌이를 위해 냉동 만두를 꺼냅니다. 14개가 들어있었는데, 남은건 6개. 그래도 크기가 일반 만두의 1.5배쯤이니, 10개만큼 배부를 것으로... 3개를 구워주니 "아아아, 너무 맛있잖아.난 10개도 더 먹을 수 있어"라는 꽃돌이 말에 용기 백배! 남은 3개는 더 맛있게 구워줘야지! 어라, 봉투뒷면 '납작만두는 더욱 맛있게 즐기는 법'이라는 팁이 있네. 납작비빔만두, 스윗시나몬 납작군만두, 납작군만두 피자.. 흠.. 스윗시나몬 .. 2016. 9. 24. 수박 한통으로 다양하게 여름나기 수박 엄청 비싸졌어요!! 만원미만짜리 찾기어렵고 2만원쯤하던 사이즈가 2500원,27000원 막 이래.. 소중한 수박한통 모셔옵니다. 비싸긴하지만 무더위에 수박만한 과일이 없으니까요. 이번 여름은 수박을 꽤 많이 먹어서 나름 다양하게 먹어본 것같아요. 수박을 먹는 다양한 방법을 정리해봅니다. 1. 일단 1/4쯤 뚜껑부분을 잘라 숟가락으로 퍼먹어요.숟가락으로 퍼먹는 풍요로움을 만끽하는거죠. 2. 남은 수박을 칼질해서 박스박스로 만들어둡니다.얇은 통 2개쯤은 냉동실로,두터운 통은 냉장실로 보내요. 박스박스로 만들어두면 밥먹고 한통꺼내먹기 좋으니까요.(밥 다 먹고 수박자른 것도 엄청 귀찮은 일) 얼린 수박은 그 자체로 아이스크림이되서 아이들이 오가다 한알씩 시원하게 빼먹죠. 사진에 없는 한통이 더 있어요. 칼.. 2016. 8. 15. 옥수수버터구이,아침으로 먹어요! 괴산친척어른이 토종괴산옥수수를 두포대나 보내주셨습니다. 벗겨낸 껍질만 20리터 -.-;;; 삶아서 차곡차곡 냉동실에 쟁여넣습니다. 울식구들 모두 좋아하는 옥수수지만 한번에 너무 많이 생겨서 자꾸자꾸 옥수수 요리를 해야하죠. 그래서 학교가는 집돌이 아침으로 옥수수버터구이를 후루룩합니다. 삶아놓은 옥수수에서 알만 털어서 달군팬에 *버터에 녹이고 옥수수를 볶아줍니다. (사실 요정도도 맛있음) 어린이용이니까 치즈 조금 얹어봅니다. 요렇게주면 고소~하고 마지막에 소금도 살짝 넣어주면 짭조름한 맛이 더해지죠. 치즈는 보이지도 않지만 고소한 맛이 더해지네요(눈에 보이지않는다고 없는건 아니라는 진리를. ㅎㅎ) 집돌이는 스크램블 에그 1개와 옥수수버터구이 1접시 먹고 즐겁게 학교에 갔습니다.아무래도 또 해달랄 것같으니 .. 2016. 7. 21. 농심,드레싱누들 언제 먹어야하나! 여름에 비빔면 브랜드들이 격렬하게 싸우는 시기죠. 지난 겨울 프리미엄 짜장과 짬뽕들의 전투가 있었다면 말입니다. 약주하시고 돌아오는 남편님이 드레싱누들을 사오셨습니다. 궁금했어요. 드레싱!! 이라닛 알리오 파스타도 아니고 샐러드 드레싱의 그 드레싱이지?!!! 궁금하지만 딱히 사진않을 것같았는데 오밤중에 호기심해결 기회가 생깁니다. 예의상 찍어주는 뒷태 칼로리가 어쩌구.. 다 무슨 소용이람. 23시에 먹는걸. 면이 얇아요. 면이 둥글게 뭉쳐있어요. 소스와 토핑 봉투 폰트가 이뻐요 파워포인트로 디자인한 느낌. 차게식힌 면에 소스넣고 토핑얹어 비벼먹어요.꼬들한게 좋아서 레시피보다 1분정도 덜 삶았는데 제대로 삶는게 낫겠어요. 먹다 찍은 거 아니에요.하트모양이에요!! 맛은 라이트했어요. 야참으로 먹는 라면의 '.. 2016. 7. 13. 이니스프리 보틀 활용법 작년 이맘때 한참 보틀이 유행일 때 이니스프리에서 사은품으로 받은 아이템. 종종 음료를 담아가는데 오늘 외출에는 시원한 수박과 살구를 넣어 데려갑니다.분명 나가서 돌아다니다보면 '아,뭔가 시원한게 먹고싶다.먹고싶다.먹고싶다'하다가 커피를 사마시고 '아,단것도 먹고싶다,먹고싶다'하다가 달콤이도 하나 사먹을테니 미리 한통 넣어가야겠어요. 과연 알뜰한 외출이 가능할 것인가!!! 2016. 7. 6. 수박화채(watermelon salad), 우리집 계절 메뉴 아이들은 원래도 아이스크림을 좋아하지만여름이 오자마자 매일같이 "아이스크림 사줘"를 달고 다닙니다.12세 집돌이는 좀 컸다고, 아이스크림 말고 시원한 탄산 한잔 먹고 싶다고도 하기에 '자연의 맛'을 일러주기로했습니다.((사실, 1주전에 하나로에서 싸게 들여온 대형 수박이 2/3나 남아있다는게 계속 마음에 걸렸습니다)) 그래서, 야심차게 결정한 아이템이 수박화채 (watermelon salad) 목표했던 화채는 요거였습니다.수박화채 https://goo.gl/zlKkTU 잠시, 쉬어가는 의미에서 '수박화채'를 통해 외국 문물을 알아봅니다.외국 애들의 수박샐러드는 한국식 수박샐러드와 많이 달라보입니다. 우리도 천편일률적인(?) 수박화채에서 벗어날 필요가 있다고 생각해봅니다.외국의 watermelon sala.. 2016. 7. 3. 이전 1 다음
