🧂건강하게 먹방/¶ 요리 수련중34 피자처럼 보이는 유정란 메추리알 후라이와 아스파라거스 이마트에서 유정란 메추리알 56개짜리는 4980원 주고 사왔어요. 집어들 때는 메추리알 장조림을 할 생각이었지만... 막상 집에 오니, 삶고 조리고 식혀서 담을 일이 까마득하더라고요. 그래서, 달걀 대신 후라이로 매일매일 열심히 먹기로 했습니다. 짜잔! 피자형 메추리알 후라이와 아스파라거스입니다! 잘 달군 스탠팬에 아스파라거스 3대를 적당히 잘라 피자 한조각정도 되도록 위치를 잡아줍니다. 그 사이사이 메추리알을 넣고 후라이해줍니다. 후추도 살짝 뿌려주면 더 맛있고 색도 이쁘고 모양도 재미있어서 아이들이 잘 먹어요. 메추리알 대신 달걀로 해도되는데 그러면 달걀이 많이 들어서 좀 본전 생각나요 ㅎㅎ 메추리알 2판 사다가, 피자 모양 후라이도 해먹고, 남은 메추리알은 삶아서 떡볶이나 샐러드에 넣어줍니다. 은근.. 2017. 10. 31. 편의점 디저트 빵, 삼립 스노우밀크 (1300원) 저녁먹고 산책 나갔다가 편의점에 들렸죠. 밥을 잔뜩 먹었으니까, 구경만 하려고했는데...그럴려고 했는데... 편의점을 나서는 손에는 빵이 하나 들려있었죠. 아임 크레이지~~ 자태가 뽀얗고 곱습니다. GS편의점, 1300원 국민 빵기업 삼립출신이네요. 속에 우유 크림이 들어있지 않을까? 하는 기대로 뜯어봅니다. 어라, 크림이 들어있진 않아요. 질감은 시루떡,증편같은 느낌인데 달달한 우유맛이 느껴져요. 물론 떡보다는 빵에 가깝고, 맛은 달달한 스윗밀크 맛있다? 별로다?를 굳이 따지자면 좀 애매한 맛이긴하다 우유크림을 기대했는데 전혀 크리미한 느낌이 없다보니 기대감에 비해 맛이 좀 부족하긴한데... 근데, 어디서 먹어본 맛인데? 어딘가 추억을 불러일으키는 맛이다 싶었는데 이거였어요 서주 아이스주!!!! 서주 .. 2017. 10. 10. 암환자,다이어터,아이들까지 온가족이 좋아하는 오리고기와 무쌈 폐암으로 투병중인 시어머니와 운동과 함께 몸을 만드는 다이어터(남편)이 있는 요즘, 이마트를 집 드나들듯이 다닙니다. 2-3일에 한번은 가는 듯해요. 장보기 비용이 어마어마하네요. 다향오리 600g 9980원 엄청 쌉니다. 삿갓유통에서 무항생제 친환경 유황오리를 주로 먹었는데, 싼김에 한번 사봤어요 (친환경 유황오리는 400g에 13000원정도 되니까 이마트 제품에 비하면 많이 비싸죠) 찜기에 살짝 올려서 데워만 먹으려고 생각하니 무쌈이 없네요. 급히 무쌈 레시피를 찾아봅니다. 다행히 만들어서 바로 먹어도 된다고 하니 남은 무 1/2로 만들어보기로했어요. 감사한 무쌈 레시피 [깻잎무쌈/쌈무 만들기] 일본 시모무라 무채칼 SFS-102 슬라이서 사용기 깻잎무쌈 만드는법 고생스럽지만 만족!!!! 워낙... .. 2017. 6. 26. 부지런한 주부처럼 홈메이드 샐러드팩 (양배추,병아리콩,카카오닙스) 투병중이신 시어머니와 식이조절과 함께 운동중인 남편 덩달아 도시락을 싸가지고 다니게된 스스로를 위해 홈메이드 샐러드팩을 시작하게되었어요. 한번 만들때 5-6팩 정도 만드는데 시간이 꽤 걸려요. 씻고, 자르고, 물기빼고, 삶아서 식히고 거의 2시간은 걸리는 것같아요. 저녁먹고 치우고 나서 하니까, 사실 야채팩을 만들때쯤은 지친 상태이긴하지만 한번 만들어두면 먹을 때는 '내가 이런걸 해놨다니 참 기특하군'이라는 생각이 들곤하니까 꾹 참고 공장을 가동합니다. 홈메이드 샐러드팩 공장은 이렇게 돌아갑니다. 일단,냉장고에 무슨 야채가 있나 쓱 봐줍니다. '그래 오늘은 양배추를 다 털어버리자' 하는 식으로 주재료로 쓸 야채를 결정합니다. 이제, 용기를 셋팅해야죠. 창신리빙의 냉장고 정리 용기들을 깨끗히 닦고 물기를 .. 2017. 6. 23. 하야도 해야하고 여행도 가고싶다 하나투어도 연말에 이렇게 시끄러울 줄은 몰랐겠지? 하나투어가 준비한 '온라인여행박람회'꽤 공들여 준비했을 거같은데, 시국이 코메디에 막장이라 여행가라고 대놓고 홍보하기도 어려울 분위기다. BUT, 나는... 다같이 하야가를 부르는 상황이지만 개인적으로도 다사다난했던 2016년을 아름답게 정리하고싶다. 결국, 여행가고싶다는 이야기.. 모든걸 잠시 접고 이국의 공주처럼, 느긋히 누워 새소리를 듣고 길게 들어오는 햇살을 즐기고싶다. 이국의 향신료를 즐기며 하루가 세끼뿐임을 아쉬워하는 그런 날들을 보내고싶다. (공주처럼 핑크다..) 하나투어, 꽤 대대적으로 준비했다.. 온라인 여행박람회 방콕호텔 8만원대 마닐라 호텔 7만원대 (오오오, 모텔급인건가?) 11월 9일~11월 27일, 하나투어 온라인여행박람회 기간동.. 2016. 11. 13. 오반장, 오늘도 자네와 함께 커피 한잔을 하겠네 이마트 오반장에서 가끔 물건을 삽니다. 세일 상품이, 꽤 괜찮은 걸로 잘 바뀌고 싸거든요. 싸다고 마구 사버리면, 싸나마나 대박 카드값으로 돌아오지만... '가격 괜찮을때 사둬야지' 했던 물품들이 오반장에 올라오면 사두곤합니다. 세일 상품은 한번씩 체크해두자고요. 커피 한잔하면서 오반장 세일상품 체크하는걸루?!! https://goo.gl/PZdp9d 오반장 바로가기 #요기서 누군가 구매하면 오반장이 땡큐하고 소개료를 줄 모양입니다.그런 일이 생긴다면 고마울 따름이죠! 2016. 11. 2. 혼술 맥주와 곁들여볼까,스페인 안주 타파스 문득, 바게트빵 사진을 보다 생각났다 타파스[ tapas ] 스페인에서 식사전에 술과 함께 먹는 소량의 음식 스페인 요리가 슬슬 확산되는지요즘엔 저렴하지만, 감탄하고 나오는 타파스 뷔페도 있다. 역삼동 땡스브레드라는 빵집, 토요일 타파스바가 있다고 한다 http://pearls_day.blog.me/220708260271 사진 출처 : 땡스브레드 인스타그램 위치는 요기! 심지어자취생들도 쉽게 만들 수 있는 '타파스'라는 영상도 떠돌고.. https://goo.gl/VvU81Q 나도 이번주는, 아직 오늘 저녁은 맥주랑 먹을 타파스를 한번 만들어볼까? 일단, 먼저 바게트빵 하나 사두고알리오올리오와 함께 타파스를 만들어먹으면주말이 풍요로워지지 않을까싶다 2016. 11. 2. 갖고싶은 나무숟가락과 나무접시,그리고 연청 도자기 접시 나무 숟가락은 사실 관리가 어려웠고 어렵고 어려울테지만 그래도 항상 갖고 싶다. 욕심없이 밥먹을 수 있을 거같은 더 검소함에 마음이 끌린달까... 그리고 도마를 닮은 나무접시 심지어 25% 할인중이라는 저 아이는 한상 흐드러지게 놓고 먹는 스타일의 우리집에는! 안 어울릴거같지만 안 어울릴거같지만 안 어울릴거같지만 그래도 이뻐보인다. 이건 다 셋팅 촬영의 힘이겠지하고 무시하고 싶다. 벌써 몇달전 장바구니에 담아두었던 연청색의 도자기 접시 이 아이는 나는 못사고, 선물했다. 나도 갖고 싶었지만, 집에 접시가 넘쳐나므로.... 조금 더 예쁜 아이들을 들이겠따고 욕심을 부릴수가 없어서 선물하고 말았다. 아, 이 모든 아이들은 '아이디어스' APP을 보다 뽐뿌받는 것. 나만 알기엔 이쁜 아이들이 가득한 아이디어스.. 2016. 11. 1. 보기좋은 요거트가 맛도 더 있겠지, 더 맛있게 먹자! 출처 페이지에는 요거트를 창의적으로 활용하는 39가지라는 내용까지 있다!스낵에 얹어먹고, 잼과 섞어먹고, 샐러드 소스로 쓰고, 크림파스타 소스에 넣고 등등..사진처럼 베리 종류와 잼(?)과 잘 켜켜이 섞어 토네이도처럼 보이기만해도 먹음직스럽다.출처 : http://www.cookinglight.com/cooking-101/essential-ingredients/cooking-with-yogurt 잔 아래쪽에 붉게 깔여있는게 뭘까?아, 궁금한데 출처 페이지가 열리지 않는다. 약간 텁텁한 쿠키들을 부셔서 중간층으로 넣어줘도 꽤 맛있어 보이기도하고, 맛도 괜찮을듯싶다. 바로 도전!http://www.mygreekdish.com/recipe/quick-and-easy-yogurt-dessert/ 이러거나 저러거.. 2016. 10. 7. 홈메이스 요거트, 브런치 가게처럼 담아보기 우연찮게 요거트 발효 기계가 생겨서 종종 요거트를 만들곤한다. 만들어진 요거트는 샐러드에도 넣어먹고, 꿀과 냉동과일을 잔뜩 넣어 먹기도하고 다양하게 먹지만 좀더 예쁜 그릇에 담으면 더 맛나보이지 않을까해서 뒤적뒤적 찾아봤다. 아무래도 요거트를 주식처럼 먹는 외쿡 애들이 더 이쁘게 먹겠지?하고 말이다. 그릇만 잘 담아도 집에서하는 브런치를 느낄 수 있지 않을까하는 마음. http://foxeslovelemons.com/savory-yogurt-three-ways/요런 작은 볼들은 다양하게 쓰임새가 있는듯. http://www.wildyeastblog.com/wp-content/uploads/2012/08/우리집 먹는거보다 조금 큰 그릇인듯. http://www.recipeshubs.com/berry-yog.. 2016. 9. 25. 이전 1 2 3 4 다음
